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后勤管理处与康巴什校区餐饮服务企业进行座谈

【来源: | 发布日期:2024-08-09 】

8月9日,学校后勤管理处组织召开学校餐饮服务企业座谈会,就教职工用餐改革、菜谱制定等事宜进行讨论。后勤管理处处长王振清、学校特聘教授彭文明、监管科人员及康巴什校区餐饮服务企业负责人张连参加座谈会。

后勤管理处在前期实地调研的基础上,根据市场原材料普遍行情,结合彭文明教授量化分析教师籍贯制定出的营养菜谱,首先以教师餐改革为切入点,制定出教师餐菜谱。座谈会主要就校企双方教师餐改革的具体内容进行深入探讨,就方案的落实和执行监督达成一致意见,服务企业表示将全力以赴、不折不扣执行教师餐改革任务。

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后勤管理处将以教师餐改革为契机,学习先进经验,提升服务理念,为下一步综合楼餐厅启动运营,学生餐的改革打下良好基础,努力使学校餐饮服务质量整体上提高一个台阶,做好师生满意的、富有特色的高校餐饮工作,更好服务学校高质量发展。

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