为做好开学前餐饮服务准备工作，保障师生用餐安全， 8 月 20 日下午，后勤管理处处长王振清、特聘教授彭文明、监管科工作人员对康巴什校区学生餐厅进行监督检查，学生餐厅企业负责人张建陪同检查。

检查组来到学生餐厅一楼后厨，详细查看了设施设备的清洁和启用情况，检查组指出存在的问题，要求餐厅负责人立行立改。在餐厅二楼后厨，检查组查看了冻肉、袋装食材、调味品等的生产日期及保质期；查看了食材储存的干湿分区、生熟分区情况；查看了食品添加剂的使用情况；还查看了库房食品原材料储备、放置的情况。

开学在即，检查组深入学校食堂了解具体情况，发现问题，解决问题，为师生返校做好准备工作，守牢食品安全底线，做好餐饮服务保障。